Segundo unha nova ordenanza municipal que entrará en vigor o 15 de xullo, os restaurantes de Laguna Beach xa non poden usar plástico dun só uso para envases para levar.
A prohibición formaba parte dunha ordenanza integral introducida no marco do Plan de Protección Veciñal e Ambiental e foi aprobada polo Concello o pasado 18 de maio cunha votación de 5 a 0.
As novas regras prohiben artigos como escuma de poliestireno ou envases de plástico, pallas, batidoras, vasos e cubertos dos vendedores de alimentos polo miúdo, incluíndo non só restaurantes, senón tamén tendas e mercados de alimentos que venden alimentos preparados. Tras o debate, o concello cambiou a ordenanza para incluír bolsas para levar e fundas de plástico. O regulamento non abarca os tapóns de bebidas de plástico xa que actualmente non existen alternativas viables non plásticas.
A nova lei, elaborada orixinalmente por membros do Consello de Sostibilidade Ambiental do Concello en conxunto co Concello, forma parte dunha crecente campaña para prohibir os plásticos dun só uso para reducir o lixo en praias, camiños e parques. En liñas máis xerais, a medida axudará a frear o cambio climático xa que pasa a envases non petrolíferos.
Os axentes municipais sinalaron que non se trata dunha restrición xeral a todos os plásticos dun só uso na cidade. Non se lles prohibiría aos residentes o uso de plástico dun só uso en propiedade privada e o regulamento proposto non prohibiría que as tendas de comestibles vendan artigos dun só uso.
Segundo a lei, "o que incumpra algún requisito pode ser constitutivo de infracción ou ser obxecto de orde administrativa". e buscar educación. "A prohibición do vidro nas praias foi exitosa. Levará tempo educar e educar ao público. Se é necesario, completaremos o proceso de execución co departamento de policía".
Os grupos ecoloxistas locais, entre eles a Fundación Surfers, aclamaron a prohibición dos envases de plástico dun só uso para alimentos como unha vitoria.
"Laguna Beach é un trampolín para outras cidades", dixo o CEO de Surfers, Chad Nelson, na conferencia do 18 de maio. "Para os que din que é difícil e que está a matar negocios, ten repercusións e repercusións noutras cidades".
O propietario do serradoiro, Cary Redfearn, dixo que a maioría dos restauradores xa están a usar recipientes ecolóxicos para levar. Lumberyard usa botellas de plástico reciclado para ensaladas e envases de papel para comidas quentes. Sinalou que os prezos dos produtos non plásticos aumentaron moito.
"Non hai dúbida de que a transición é posible", dixo Redfearn. “Aprendemos a levar as bolsas de tea ao supermercado. Podemos facelo. Deberíamos”.
Os contedores multiusos para levar son o seguinte paso posible e aínda máis ecolóxico. Redfern mencionou que Zuni, un restaurante popular de San Francisco, está a executar un programa piloto que utiliza envases metálicos reutilizables que os hóspedes traen ao restaurante.
Lindsey Smith-Rosales, propietaria e chef de Nirvana, dixo: "Estou feliz de ver isto. O meu restaurante leva cinco anos no Green Business Council. Isto é exactamente o que todo restaurante debería facer".
O xerente empresarial de Moulin, Bryn Mohr, dixo: "Encántanos Laguna Beach e, por suposto, faremos todo o posible para cumprir co novo regulamento da cidade. Toda a nosa cuberta está feita de material compostable a base de pataca. Para os nosos envases para levar, utilizamos cartóns e envases de sopa.
A resolución pasará a segunda lectura na sesión do consello do 15 de xuño e está previsto que entre en vigor o 15 de xullo.
Este movemento protexe e protexe a nosa costa de sete millas dos residuos plásticos e permítenos dar exemplo. Boa xogada Laguna.
Hora de publicación: 11-Oct-2022